능이버섯 효능 10가지 부작용 쉽게 정리

능이버섯은 쫄깃한 식감이 닭이나 오리 등 가금류 고기와 잘 어울려 백숙 등 보양식의 주요 재료로 사용됩니다. 또한 능이 버섯은 옛날부터 한약재로 사용될만큼 건강상 효능이 우수했다고 합니다. 오늘은 능이버섯 효능에 대하여 자세히 알아보도록 하겠습니다.

능이버섯 효능

1. 항산화 작용

능이버섯에는 비타민 C와 E, 베타 카로틴, 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 물질들은 체내의 자유 라디칼을 제거하여 노화를 방지하고 건강한 세포를 유지합니다. 특히, 능이버섯의 폴리페놀 함량은 다른 버섯 종류와 비교하여 더 높습니다.

2. 면역력 강화

능이버섯은 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다. 능이버섯의 β-글루칸은 면역계를 자극하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높입니다. 또한, 능이버섯은 면역조절 세포를 증가시키고 면역력을 강화하는 역할을 합니다.

 

3. 혈당 조절

능이버섯은 혈당을 조절하는 데 효과적입니다. 능이버섯의 β-글루칸은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 조절하는 데 도움이 됩니다.

4. 간건강 증진

능이버섯은 간건강을 증진하는 데 도움이 됩니다. 능이버섯에는 간건강에 필요한 비타민 B, 아연, 셀레늄 등의 미네랄과 항산화 물질이 풍부합니다.

5. 소화 촉진

능이버섯은 소화를 촉진하는 데 도움이 됩니다. 능이버섯에는 소화 효소를 촉진하는 섬유질이 풍부하여 소화를 촉진하고 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

6. 체중 감량

능이버섯은 체중 감량에도 도움이 됩니다. 능이버섯은 적은 칼로리를 제공하면서도 포만감을 느끼게 해주기 때문입니다. 또한, 능이버섯에는 체지방을 감소시키는 물질이 함유되어 있어 체중 감량에 도움이 됩니다.

 

7. 심혈관 질환 예방

능이버섯은 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 능이버섯에는 심혈관 건강에 필요한 항산화 물질과 혈압을 낮추는 물질이 함유되어 있어 심혈관 질환 예방에 효과적입니다.

8. 노인성 치매 예방

능이버섯은 노인성 치매 예방에도 도움이 됩니다. 능이버섯에는 뇌 건강에 필요한 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 특히, 능이버섯의 다당류는 뇌 기능을 증진시키는 데 도움이 됩니다.

9. 뼈 건강 증진

능이버섯은 뼈 건강 증진에도 효과적입니다. 능이버섯에는 뼈 건강에 필요한 칼슘, 마그네슘 등의 미네랄이 함유되어 있습니다. 또한, 능이버섯은 골다공증 예방에도 효과적입니다.

 

10. 항암 효과

능이버섯은 항암 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다. 능이버섯에는 다양한 항암 물질이 함유되어 있으며, 특히 폴리사카라이드는 항암 작용이 뛰어난 것으로 알려져 있습니다.

능이버섯 부작용

능이버섯은 대체로 안전한 식재료 중 하나이며, 부작용은 드물게 나타납니다. 그러나 다음과 같은 부작용이 발생할 수 있습니다.

위장 문제

 

능이버섯을 섭취하는 일부 사람들은 소화불량, 복통, 구토 등의 위장 문제를 겪을 수 있습니다.

알레르기 반응

 

능이버섯을 먹은 후 피부 발진, 가려움증, 눈 가려움증, 코막힘 등 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다.

혈압 강하

 

능이버섯은 혈압을 강하게 낮추는 효과가 있습니다. 혈압 강하약을 복용하는 환자들은 능이버섯을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

 

항응고 작용

 

능이버섯은 항응고 작용이 있을 수 있습니다. 항응고제나 혈전 용해제를 복용하는 환자는 능이버섯을 섭취하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

진통제 상호작용

 

능이버섯은 일부 진통제와 상호작용할 수 있습니다. 세계보건기구(WHO)는 능이버섯을 복용하는 환자가 아세트아미노펜, 아스피린, 이부프로펜 등 일부 진통제와 같이 복용할 경우 신장 손상 위험이 있을 수 있으므로 주의해야 한다고 조언하고 있습니다.

임신 중 능이버섯 복용

 

임신 중 능이버섯을 섭취해도 안전하다는 연구 결과는 아직 충분하지 않습니다. 따라서 임신 중에는 능이버섯을 섭취하기 전에 반드시 의사와 상담해야 합니다.