아이들이 너무 좋아하는 음식인 카레는 주성분이 강황입니다. 향신료 중 하나인 강황은 항산화성분이 풍부하게 함유되어 있어 노화방지 및 면역력 개선에 좋다고 하는데요. 생광과 식물인 강황 효능에 대하여 알아보도록 하겠습니다.
강황 효능 10가지
1. 혈압조절
강황은 혈압을 조절하는데 도움을 줍니다. 강황에 함유된 커쿠민은 혈관을 확장시켜 혈액순환을 개선하고 혈압을 낮추는데 효과적입니다.
2. 혈당조절
강황은 혈당조절에도 효과적입니다. 강황은 인슐린 분비를 촉진하여 혈당을 안정화시키는데 도움을 줍니다.
3. 콜레스테롤 감소
강황은 콜레스테롤 수치를 감소시키는데 효과적입니다. 강황에 함유된 커쿠민은 콜레스테롤 산화를 억제하고 콜레스테롤의 배출을 촉진하여 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.
4. 뇌 건강
강황은 뇌 건강에도 효과적입니다. 강황에 함유된 커쿠민은 뇌혈액순환을 개선하여 뇌 기능을 촉진하고, 노인성 치매 예방에도 도움을 줍니다.
5. 뼈 건강
강황은 뼈 건강에도 도움을 줍니다. 강황에 함유된 칼슘과 비타민 D는 뼈의 형성과 유지에 필요한 영양소입니다.
6. 감염 예방
강황은 감염 예방에도 효과적입니다. 강황은 항균, 항바이러스, 항진균 효과가 있어 감염을 예방하는데 도움을 줍니다.
7. 간 건강
강황은 간 건강에도 도움을 줍니다. 강황은 간세포를 보호하고, 간기능을 개선하는데 효과적입니다.
8. 체중감량
강황은 체중감량에도 효과적입니다. 강황은 체내 지방을 분해하고, 신진대사를 촉진하여 체중감량에 도움을 줍니다.
9. 소화 개선
강황은 소화를 개선하는데 도움을 줍니다. 강황은 소화 효소를 자극하여 소화를 촉진하고, 위산과 가스를 줄이는데 효과적입니다.
10. 면역력 강화
강황은 면역력 강화에도 효과적입니다. 강황에 함유된 황은 면역세포의 활성화를 촉진하여 면역력을 강화하는데 도움을 줍니다. 또한 강황은 항염증 작용을 가지고 있어 면역력을 유지하는데도 효과적입니다.
강황 부작용
강황은 보통 일반적으로 사용될 때 안전한 식재료 중 하나입니다. 그러나 강황을 과도하게 섭취하는 경우에는 부작용이 발생할 수 있습니다.
위장 장애
강황은 대량으로 복용할 경우 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
혈압하강
강황은 혈압을 낮추는 효과가 있기 때문에, 혈압약을 복용하는 환자가 강황을 함께 복용할 경우 혈압이 급격하게 낮아질 수 있습니다.
혈액 응고 억제
강황은 혈액 응고를 억제하는 효과가 있기 때문에, 항응고제를 복용하는 환자가 강황을 함께 복용할 경우 혈전 형성 위험성이 증가할 수 있습니다.
알레르기 반응
강황에 대한 알레르기 반응이 있는 경우, 강황 섭취 후 발진, 가려움증, 두드러기 등의 증상이 나타날 수 있습니다.
임신 및 수유 중 섭취 주의: 강황에 대한 임신 및 수유 중 여성의 안전성에 대해서는 충분한 연구가 이루어지지 않았기 때문에 섭취 시 주의가 필요합니다.
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